音楽教育の仕事をしています。ピアノ教室【ハルモニア】お稽古、暮らしの記録。ドルチェは音楽用語で「優しく」の意。


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簡単☆シナモンロール

簡単☆シナモンロール_d0165645_14322516.jpg

最近 ハマっているのが シナモンロール

作り方も邪道だし 不恰好なのですけれど

それでも 手作りは 美味しい☆彡


【材料】

卵1個と水 150g
国産小麦粉 250g ※はるゆたかを使っています
きび糖 大匙2
スキムミルク 大匙1 ※四つ葉のスキムミルク美味しいです☆
塩 小匙半分
バター 20g ※カルピスバターを使っています
BP 小匙1強


カリフォルニアレーズン 35g
サルタナレーズン 35g
牛乳20cc


シナモンパウダー 大匙1
グラニュー糖 大匙2


粉砂糖 30g
牛乳 小匙2
バニラエッセンス


Aをホームベーカリーの国産小麦生地コースに投入。
Bを混ぜます。
パン生地が出来たら、2つに分け布巾をかけて 20分休み。

Bを入れて めん棒で 四角にします。
Cを混ぜたものをふりかけて くるくる巻き。
それぞれを8個にカット。16個の巻き巻きができます。
2個ずつマドレーヌ用の型に入れて、布巾をかけて1時間お休み。

180度で15分焼きます。
冷めたら、Dを混ぜたものをかけて出来上がり (^▽^)/
※最近ダイエットのため、Dを減らしてかけています。
画像↑は半分くらいにしたもの(≧∇≦)

簡単☆シナモンロール_d0165645_14551125.jpg




【画像下】朝食。シナモンロールは、このくるみパンの応用です。
マグカップは昔の教室発表会の記念品 ☆彡


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岩手県北上市・花巻市ピアノ教室【ハルモニア】
花のある教室風景2013年冬更新しました
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tel 080-8493-3718
by ree358 | 2014-06-18 15:20 | レシピ | Comments(4)
Commented by yuka at 2014-06-18 15:55 x
まりこ先生、こんにちは。
やはり、手作りをすることって大事だなと、最近ヒシヒシと感じています。
色々なことに追われ、「暮らしを楽しむ時間」を忘れてしまうと、心がパサついて行きます。
お教室のことだけでなく、お花、お料理、手芸・・・いつも楽しみです。
ありがとうございます。
Commented by ree358 at 2014-06-18 16:15
yuka先生 こんにちは。
コメントありがとうございます。
追われるような時期 ってあるものよ。それがあった人とない人は、違うと思うの。
今のyuka先生の姿は 心強いわ。応援しているから頑張って(^▽^)/

黙っていても お花やお料理をする時期は 必ずやってくるから。そうなったら一緒に楽しみましょう。
          mariko
Commented by yumiko at 2014-06-19 12:51 x
まりこせんせーの素材にこだわったパン、一度味わってみたいです… 
近ければ、飛んでゆくのだけどなぁ
Commented by ree358 at 2014-06-19 16:06
yumiko先生

(/ω\) 恥ずかしい・・yumiko先生の本格的なパンを思ったら、めちゃくちゃ恥ずかしいです。

ホントに飛んで行きたい☆彡 パンも教わりたいし、ショップ巡りとおいしいもの巡りもしたい。 それまでに痩せたいと思います・・・

            mariko